Resep Membuat Teripang Saus Tiram

Resep Membuat Teripang Saus Tiram

Resep Membuat Teripang Saus Tiram – Teripang adalah hewan vetebrata yang dapat dikonsumsi dan diolah menjadi makanan sehat. Dalam bahasa Mandarin teripang dikenal dengan nama Haisom. Hewan air ini memiliki tekstur yang cukup kenyal dan berukuran besar.

Makanan teripang bisa dibilang cukup mahal jika dibandingkan dengan sajian seafood lainnya namun teripang laut ini memang nikmat sekali bila dimasak dengan campuran bumbu penyedap pilihan salah satunya memadukannya dengan bumi saus tiram. Namun demikian, cara mengolah teripang ini sangat sulit karena tubuh teripang yang sangat lunak. Jika diolah dengan salah, maka teripang akan terasa amis dan hasilnya tidak selezat yang dibayangkan. Nah, untuk resep memasak teripang dengan bumbu saus tiram bisa anda simak pada resep berikut ini:

Resep Membuat Teripang Saus Tiram

Bahan :

  • 600 gram teripang

Bahan untuk penghilang bau amis :

  • 8 lembar jahe
  • 3 batang daun bawang, potong potong
  • 3 siung bawang putih, potong jadi 2
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan angciu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Air secukupnya

Bahan untuk memasak teripang :

  • 10 buah jamur hioko, rendam selama 30 menit
  • 30o ml kaldu ayam
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 sendok makan jahe cingcang
  • 1 sendok makan daun bawng kecil bagian putih, cincang
  • 2 sendok makan angciu
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh mushroom soy sauce
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Masak Teripang dengan bumbu penghilang bau amis, masak hingga mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Bersihkan bagian punggung teripang dengan pisau atau dikerok untuk menghialngkan pasir kotoran yang menempel. Potong teripang lalu cuci bersih, tiriskan.
  3. Masak jamur hioko dengan dengan angciu,gula dan air hingga menfifih selama 5 menit, lalu angkat.
  4. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bawang putih yang dicincang sampai harum. Lalu, tambahkan angciu.
  5. Masukkan teripang dan jamur hioko yang sudah tadi dimasak, Aduk aduk.
  6. Tambahkan saus tiram,kecap asin,mushroom soy sauce, garam,gulua, mercia bubuk dan kaldu, masak hingga mendidih dengan api besar
  7. Masak teripang hingga matang dan lunak selama 10-30 menit.
  8. Tambahkan cairan tepung sagu agar masakan lebih kental.
  9. Aduk sampai rata.
  10. Taburi dengak minyak wijen.
  11. Angkat, sisihkan kuahnya.
  12. Sajikan.

Semoga resep cara membuat teripang saus tiram dapat membantu. Teripang bisa diolah menjadi makanan sehat karena kandungan gizi yang ada di dalam teripang sangat banyak. Selain itu teripang juga memiliki keunikan yang khas.

Keunikan teripang ini adalah bentuknya yang menyerupai timun sehingga dikenal dengan sebutan timun laut. Sejak dahulu teripang sudah digunakan sebagai obat tradisional yang bermanfaat menyembuhkan berbagai penyakit seperti meredakan sakit pada persendian, meregenerasi kulit, mempercepat pemulihan pasca sakit dan lain sebagainya.

Oleh karena itu teripang semakin banyak diminati dan jumlahnya semakin berkurang sehingga susah untuk didapatkan. Apabila Anda susah mendapakatkan teripang untuk menyembuhkan penyakit, kini telah hadir solusi pilihan tepat obat yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar Ekstrak Teripang QnC Jelly Gamat.

Obat herbal QnC Jelly Gamat merupakan produk kesehatan yang sudah terbukti khasiatnya yang bisa membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit akut maupun kronis. Sistem terbaik KIRIM BARANG DAHULU bayar setelah menerima barang dan GRATIS ONGKOS KIRIM setiap pembelian 5 botol ke atas. Uang dikembalikan apabila menerima barang rusak atau tidak utuh.

Dapatkan produk eksklusif QnC Jelly Gamat secara online hanya di

-> Supplier QnC Jelly Gamat <-

Supplier QnC jelly Gamat

Resep Membuat Teripang Saus Tiram

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*